Ντουλάπι
Καλύτερο Canola oil για μαγείρεμα στο σπίτι
Σε τι χρησιμεύει το Canola oil, ποιες κουζίνες το χρησιμοποιούν και πού να το βρείτε.
Γιατί να ξεκινήσετε εδώ
The quiet modern fry oil — named in the books when flavor should come from somewhere else.
In the International Cuisines books, Canola oil is not decoration. Add it where the recipe puts it: early if it needs fat and time, late if it is perfume.
Taste Canola oil before you empty the spoon. Fresh jars smell like themselves; tired ones smell like dust. Buy the smallest amount you will finish.