Empadas de GalinhaAlheira Frita com Ovo EstreladoFiletes de Polvo PanadosPataniscas de BacalhauOvos VerdesCaracóis à PortuguesaTremoços TemperadosQueijo da Serra com BroaPresunto de Chaves com PãoPica-Pau de VacaMoelas GuisadasChouriço Assado na BrasaCamarões Grelhados com Piri-PiriAmêijoas à Bulhão PatoPeixinhos da HortaCroquetes de CarneRissóis de CamarãoPastéis de Bacalhau
Creme de Marisco à PortuguesaSopa de Nabos com Feijão-BrancoSopa de Castanhas e FeijãoSopa de Cação AlentejanaSopa de Grão à PortuguesaSopa de Feijão com CouveSopa de Peixe do AlgarveSopa de Legumes à PortuguesaCanja de GalinhaAçorda AlentejanaSopa da PedraCaldo Verde
Salada de Alface, Cebola e AzeitonaSalada de Batata e Ovo à PortuguesaSalada de Pimentos Assados à PortuguesaSalada de Orelha de PorcoSalada de Feijão-Frade com AtumSalada de Tomate à AlgarviaSalada de Bacalhau com Grão-de-BicoSalada de Polvo
Pão de MafraFolar de ChavesBolo do CacoPão AlentejanoPapo SecoBroa de Milho
Caldeirada de Grão e EspinafresPimentos Recheados de Arroz e ErvasEmpadão de Legumes com PuréFeijoada de Legumes à PortuguesaMigas de Espargos com OvosOmeleta de Cogumelos e Queijo da SerraPolvo Guisado com BatatasChoco Frito de SetúbalFeijoada de MariscoPeixe Espada Preto com BananaFiletes de Pescada com ArrozEspetada de TamborilAtum de Cebolada à MadeirenseAmêijoas na CataplanaRobalo Grelhado na BrasaCarapaus Grelhados com Molho VilãoLulas Recheadas à AlgarviaPolvo à LagareiroCaldeirada de PeixeCataplana de MariscoSardinhas AssadasBacalhau à Zé do PipoBacalhau Assado com BroaBacalhau à LagareiroBacalhau à Gomes de SáBacalhau com NatasBacalhau à BrásCoxas de Frango no Forno com ChouriçoPerú Recheado de NatalFrango com Cerveja no FornoPeito de Frango Panado à PortuguesaFrango de Churrasco à GuiaFrango Guisado com ErvilhasFrango na PúcaraFrango Assado com Piri-PiriNaco na PedraPrego no PãoAlheira de Mirandela com GrelosEnsopado de Borrego AlentejanoVitela Assada à LafõesChispe com FeijãoCoelho Guisado à CaçadorCosteletas de Porco Grelhadas com AlhoTripas à Moda do PortoIscas com ElasEspetada MadeirenseAlcatra AçorianaBife à CaféBife à PortuguesaCabrito Assado à TransmontanaLeitão à BairradaFrancesinhaBifana à PortuguesaCarne de Porco à AlentejanaRojões à MinhotaFeijoada à TransmontanaCozido à PortuguesaMassa com Atum à PortuguesaMassada de PeixeArroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de LimaArroz de PolvoArroz de CabidelaArroz de TamborilArroz de MariscoArroz de Pato
Puré de Batata à PortuguesaArroz de TomateFeijão Verde GuisadoBatatas Fritas às RodelasEsparregado de EspinafresGrelos Salteados com AlhoMigas Alentejanas de PãoArroz de FeijãoBatatas a Murro
Salame de ChocolateAletria DoceSericaia com Ameixa de ElvasOvos Moles de AveiroSerraduraBolo de BolachaBaba de CameloToucinho do CéuLeite-Creme QueimadoPudim Abade de PriscosArroz Doce
Licor Beirão com GeloBicaGalãoPoncha da MadeiraVinho Verde FrescoVinho do Porto TónicoGinjinha de Óbidos
Molho Verde de CoentrosPaté de Atum à PortuguesaManteiga de Alho e CoentrosMolho Piri-PiriPasta de Sardinha
Bolo de ArrozPastel de ChavesPastel de TentúgalJesuítaPastel de Feijão de Torres VedrasBola de BerlimQueijada de SintraTravesseiro de SintraPastel de Nata
